المقادير/
الخلطه الأولى
كاس وربع حليب محموسقشطه
فنجان سكر
ملعقه بيكنج باودر
3 بيضات
فانيليا
اصبع زبده
الخلطه الثانيه
نص كاسه حليب بودره
نص كاسه سكر
قشطه
3 حبات جبنه كيري
الطريقه/
تخلط جميع مقادير الخلطه الأولى بالخلاط ماعدا الحليب الحموس
بعد خلطها جيداً يوضع الحليب وتخلط حتى تتجانس
ويوضع نصف المقدار في صينيه وتدخل فرن مسبق التسخين من اسفل لمدة 10 دقائق
بعد 10 دقائق تخرج من الفرن وتترك لتبرد.
وتجهز الخلطه الثانيه
توضع جميع مقاديرالخلطه الثانيه بالخلاط وتخلط جيداً ثم تسكب كطبقه ثانيه في الصينيه
وتدخل فرن مسبق التسخين من اعلى حتى تتحمر قليلاً
ثم تخرج من الفرن وتوضع عليها النصف الاخر من الخلطه الأولى
وتدخل الفرن من اعلى حتى الأستواء.
وبالهنا والعافيه